Nằm ở trung tâm của quận Colonia Roma Norte, thành phố Mexico City, nhà hàng có tên Meroma nổi bật nhờ mặt tiền có nhiều lỗ thoáng hình oval và hai cây cổ thụ cao lớn, ôm gần trọn ngôi nhà. Nhà hàng gồm hai tầng với ba không gian chính được trang trí khác biệt, hấp dẫn thực khách. Công trình do hai kiến trúc sư Rosalia Yuste và Diego Manon của văn phòng kiến trúc OPA thiết kế dựa trên đề xuất và mong muốn của các đầu bếp.

Nhà hàng Meroma ở Mexico City được cải tạo từ một ngôi nhà được xây từ thập niên 80

Nhà hàng gồm hai tầng được trang trí theo phong cách khác nhau. Tầng trệt là nơi thực khách trò chuyện trong lúc chờ được xếp bàn hoặc thưởng thức cocktail ở quầy bar gần đó

Tầng hai là không gian chính, có thể phục vụ tối đa 35 khách. Tại đây, khách có thể ngắm nhìn cảnh đường phố qua những ô thoáng hình oval

Thiết kế mở cùng lối trang trí đơn giản tạo ra không gian linh hoạt, thoải mái và gần gũi với thiên nhiên

Những ô cửa hình tròn xinh xắn cũng là điểm nhấn đáng chú ý của không gian tầng hai

Sân thượng là không gian ngoài trời rất được yêu thích tại nhà hàng, chỉ dành cho 16 thực khách đặt chỗ sớm

Tại đây, thực khách có thể thưởng thức những món ngon trong không gian xanh mát dưới tán lá của hai cây cổ thụ

Tầng hai luôn đầy đủ ánh sáng tự nhiên nhờ một phần trần nhà lợp kính, phủ đầy lá khô

Không gian nhẹ nhàng, lãng mạn trong ánh đèn của nhà hàng vào buổi tối.

Hương Liên